О.Буланова
Баня в мусульманских странах была местом культовым. Хамамов было, пожалуй, не меньше, чем мечетей. Их огромное количество отмечали все.
Наблюдательный турецкий путешественник Эвлия Челеби, посетивший Баку в 1656 г., писал, что «находящийся на берегу моря большой рабат представляет благоустроенный город, имеющий до тысячи домов, сады, мечети, постоялые дворы, бани, крытый рынок и базар».
Наличие большого количества бань, буквально бросающееся в глаза, в общем, неудивительно: мечеть служит для очищения души, а баня — для очищения тела, что не менее важно.
Теофиль Готье, французский поэт, журналист и страстный путешественник, также отмечал: «На Востоке чистота тела есть религиозный закон». Этот закон является основополагающим в организации быта древних и современных жителей Востока.
Готье писал: «Только после хамама, ты чувствуешь, что тебя действительно помыли!»
Кстати, путешественники в средние века замечали: вся Европа настолько дурно пахнет, что запах грязи от людей и улиц не перебивают самые сильные благовония. И лишь приезжая на Восток, они наслаждались чистотой и чудесным ароматом.
Кроме места очищения, баня была и местом встреч, культурным центром, своеобразным клубом по интересам. Мужчины заключали там сделки, встречались с друзьями, женщины делились своими секретами, обсуждали новинки моды, кулинарные рецепты, косметологические хитрости, подбирали невест для своих сыновей…
Это было сродни выходу в свет — особенно если учесть, что даже ортодоксальные мусульманки в банях находились с открытыми лицами. Кстати, в стародавние времена жена у мужа могла потребовать развода, если он ее раз в неделю не отпускал в баню. А таких причин для развода у мусульманки было от силы три-четыре.
В Баку бани завоевали огромную популярность еще и потому, что в условиях столь жаркого климата просто невозможно обойтись без регулярного очищения тела. Кроме этого баня служила не только для лечения, но и для профилактики многих заболеваний, ведь среда хамама с влажным паром и невысокой температурой является идеальной — с точки зрения лечебного и косметического воздействия на человеческий организм.
Но главное даже не это. Все в восточной бане подчинено единой цели — расслаблению и отдохновению. В этом — чуть ли не главная ее философия.
В конце XIX в., когда Баку стал поистине местом пересечения Востока и Запада с их непохожими друг на друга культурами, в его облике, в названиях улиц, в моде, в музыке и т.п. причудливо переплетались черты Европы и Азии. Европейские тенденции были, как сейчас говорят, в тренде, поэтому они проявлялись везде, даже в названии бань.
В Баку появились хамамы под совершенно немусульманскими названиями: «Эрмитаж», «Декаданс», «Мир», «Фантазия»… Прогрессивные бакинцы хотели идти в ногу со временем.
«Фантазия» была открыта для посетителей 13 января 1897 г., о чем говорит объявление в газете «Каспий»: «С 13 января… открыты в гор. Баку, на Воронцовской улице, большие номерные бани «Фантазия». Особые водолечебные номера для больных, с медицинскими ваннами и душами. Вода пресная. Обстановка роскошная. Освещение электрическое. Зал для ожидающих. Разные журналы и газеты…. От 6 до 11 часов вечера светящийся фонтан. Чай, кофе, лимонад, сельтерская и пиво. Цены номеров от одного рубля и выше».
К сожалению, в подавляющем большинстве источников указывается неправильный год открытия «Фантазии» — 1880-й или 1886-й. О том, что это именно ошибка, говорит не только архив «Каспия», но и тот факт, что в объявлении об открытии упоминается электрическое освещение, которого в 1880 г. в «Фантазии» просто не могло быть, потому что электрические тепловые станции в Баку начали строиться в 1879-1880 гг., и вряд ли в хамам, даже самый роскошный, сразу провели бы электричество.
«Фантазия» стала одной из первых бань, в которых переплелись традиции восточного хамама и европейской роскоши. И одной из первых, которая была номерной. Дело в том, что номерные бани не были характерны для Баку.
Традиционный хамам представлял собой одно большое помывочное помещение — не считая прихожей, совмещенной, как правило, с зоной, где можно было раздеться. Еще при классических восточных хамамах была чайхана — снаружи или во внутреннем дворике.
В большом помывочном помещении непременно присутствовал куполообразный потолок. Такой потолок конденсировал влагу, и она не капала на головы посетителей бани, а стекала по стенам. Воды из соображений экономии подавалось мало — в парилке банщик или сам посетитель тщательно обтирался кисой, а затем обливался водой.
В «Фантазии» все было не так. Клиента встречал огромный вестибюль — «зал ожидания» — с потолками метров пяти высотой, с фонтаном и бассейном с золотыми рыбками, с роскошными коврами на полу, заглушающими шаги.
Стены и потолок были украшены искусной лепкой и художественной росписью; окна, выходящие во внутренний двор, сделаны в виде шебеке. В каждом отдельном номере класса «люкс» — ванна из куска цельного мрамора и такие же мраморные скамьи, бронзовые краны.
Дорогие дубовые входные двери были подстать внутреннему убранству. Сверху донизу они представляли собой витражи из синих, желтых, красных, зеленых стекол, составляющих замысловатый орнамент и переливающихся под солнцем, как оперенье чудесной жар-птицы.
В общем, красота была необыкновенная — не баня, а сказка Шахерезады со всеми атрибутами восточной неги и европейского шика, царство покоя и тишины.
Баня занимала целый квартал — от Армянской до Воронцовской и от Сураханской до Церковной. Углы бани украшали огромные горельефы в виде головы льва. Из пасти львов текли струи воды и падали в полукруглые резные чаши.
Эту красоту хорошо передает статья из газеты «Каспий», вышедшая 14 мая 1897 г.: «Декоративная сторона бани также выполнена с большими претензиями. По трем углам ее фасадов имеются три больших фонаря, проливающих целое море электрического света; окна горят цветными огнями, а на крыше сияет зарево электрического прожектора. Внутренняя отделка и обстановка зала и номеров изящна и мила. В зале, играя всеми цветами радуги, бьет электрический фонтан — это изобретение самого владельца бани. Живые и искусственные цветы, масса разноцветных лампочек Эдисона и Грамма, статуэтки, лепные украшения дополняют приятное впечатление».
Из этой же статьи мы узнаем подробности, касающиеся и других важных моментов: «Нельзя не благодарить за то, что в ней (в бане) выполнены все требования гигиены, а именно: бани снабжаются совершенной пресной живой колодезной водой; баня содержится в идеальной чистоте и опрятности, а белье дезинфицируется в особых камерах. При этом цены весьма умеренные, в особенности абонентные (скидки от 15 до 20%). Для летнего сезона предполагается специально пониженная оплата за пользование обыкновенными и медицинскими душами, под которыми можно сразу освежиться, вдруг забыть знойное, палящее и угнетающее бакинское лето».
Дальше мы находим сомнение в том, что новая баня окажется прибыльным заведением: «…большинство бакинских капиталистов предпочитает помещать свои капиталы в нефтяные предприятия, дающие до 30% дивидендов. Владелец же бани «Фантазия» вряд ли выручит 4%, если принять во внимание совершенство и капитальность ее технических приспособлений, специальный водопровод с Шемахинки и проч.».
Однако «Фантазия» выдержала испытание и, судя по косвенным данным, приносила владельцу немалый доход. Потому что молниеносно стала очень популярным в городе заведением.
Богатые купцы и нефтепромышленники привозили сюда в роскошных фаэтонах своих дам, «купали их в бассейнах, поливая шампанским, а в номерах предавались утехам покупной любви, и запивали эту любовь дорогими винами, заедали фруктами, одним словом — гуляли!» (Ирэн Голда, «Баку моего детства в миниатюрах»).
В «Фантазию» стремились все, кто приезжал в Баку. Это было нонсенсом — приехать в Баку и не посетить «Фантазию». Так что владельцы явно не прогорали. Сюда отправлялись даже не столько для того, чтобы помыться, а чтобы прикоснуться к европейской культуре.
Долгое время после установления советской власти в «Фантазии» все оставалось примерно так же: каждый поход туда был сказкой, праздником, чудом.
Пишет И.Голда: «Удивительное дело, «Фантазию» не уничтожили, не разорили, не разграбили, и дошла она в почти первозданном виде до нашего времени — как сколок старой жизни, фрагмент жизни дореволюционного Баку. И мы смогли всю эту красоту увидеть, и главное воспользоваться ею, и пусть не часто, т.к. билеты стоили достаточно дорого для нас — целый рубль, цена хорошего номера на час.
И все же несколько раз в год мы приходили сюда, заранее выстаивая очередь, и с замирающим сердцем входили в эту сказку жизни, где даже мытье было не рутинной необходимостью, а блаженством и удовольствием, и пили чистейшую шалларскую воду из фонтанчиков, и плескались в бассейне после мытья, пока рассерженные родители криком не прекращали эту бесконечную радость.
А потом поставили автоматы, и мы пили крем-соду из них, такую вкусную, какой не было нигде. И бегали с другими детьми по мягким коврам, закрывающим все полы в коридорах, и радовались этому великолепию, которого не было в нашей жизни, и которое, оказывается, так приятно, когда оно есть, и ты можешь им воспользоваться…»
Из серии «Тайны Баку»