В 1990 году в Баку вышел объемный сборник “Новруз байрам”, посвященный одному из наиболее любимых праздников Азербайджана.

Сборник вышел тиражом в 60,000 экземпляров, издательством “Язычы”. Фотографии для сборника были предоставлены Б.Джафаровым, Дж.Шамиловым и А.Воловиком.

Немало места в альбоме уделено подготовке праздничного стола на Новруз байрамы. Он в этот день особенный, со сладостями — шекербурой, пахлавой… На столе обязательно должны были быть сумах (приправа), сямяни (проросшая пшеница), рыба, крашеные яйца…

В данном материале — фотографии угощений с праздника «Новруз байрам» из альбома.

ГАЛЕРЕЯ: